【GLOBAL BUSINESS】新興市場を巻き込みながら、ますます発展のスピードを速めているグローバル経済において、発展著しいアジア地域に近接する地理的優位性、歴史・文化的な親和性、交流・連携のハブ、および集積地として、 更なる発展の可能性を有している沖縄の特性を活かし、21世紀ビジョンのもとに、市場に対し新たな付加価値を提供し、発展させていきます。その中で食品機械技術をベースとした、新しい価値の[プロトン凍結食品]および、その食品を作り出す食品機器[プロトン凍結機・プロトン解凍機]を、皆様のもとへお届けします。
プロトンについて
プロトン凍結とは、品物が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしない様にし、その品物をそのまま（凍結劣化をおさえる）の状態で凍結します。 したがって品物の細胞破壊を防ぎ、ドリップを少なくする凍結技術です。プロトングループでは、食品機械「プロトン凍結機」「プロトン解凍機」の開発・製造・販売、さらにはプロトン凍結された食品の製造・販売も行い、新しいコールドチェーンの構築を目指しております。
【アンリッシュ食品工業株式会社の経営哲学】
経営理念
生産・販売活動を通じて「食」「食文化」の発展・改善・向上を図り社会にグローバルに寄与すること。
企業行動規範
皆様の満足と社会の信用の獲得皆様に満足していただける「安全・安心で魅力的な作品」を創出し、社会の信用を得る。社会から求められる食の安全・安心を確保するとともに、社会・環境にやさしい生産を実現する。
取引先との関係
取引先とのパートナーシップ構築・強化を図り、相互信頼のもとで「モノづくり」を徹底する。
法令及び社会規範の遵守
法令、社会規範を遵守し、公正、透明、自由な競争、適正な取引を行い、良識ある企業活動を行う。政治、行政と透明性の高い関係を保持し、建設的な対話を行う。
情報の開示及び保護
事業活動において入手した各種情報の保護・管理を適正に行う。
| 【アンリッシュ食品工業株式会社の事業内容】 | |
|---|---|
| 事業内容 | 食品製造販売および輸出入 レストランおよび食堂店舗チェーンの運営 プロトン凍結機および解凍機の製造販売および輸出入 食品製造機器の仕入販売および輸出入 プロトン凍結機、解凍機、食品製造機器のレンタル、リース IT事業の開発、IT関連ハードウェア及びソフトウェアの販売 |
| 食品事業 | 安心・安全かつ豊かな食生活を実現し、優れた日本の食材の素材そのもの良さを維持した食品を世界に届けるよう、「凍結」「冷凍」を基幹とした21世紀の食を考える、多角的ビジネス連携を推進しております。多角的ビジネス連携を推進しております。 |
| 機械事業 | 「物理」を追求し解析するエンジニアリング・信頼を築き上げるパートナーシップのもとに、技術集団としてユーザー様のご要望を的確に捉え、社会的必要性の高いテクノロジーを創出します。 |
